Linea PB 2 grupos

Uma máquina pesada que captura o passado enquanto olha para o futuro.
O Linea PB apresenta o icônico corpo de aço inoxidável da La Marzocco, atualizado com linhas simplificadas e um perfil reduzido. A máquina é equipada com um software de interface exclusivo e fácil de usar que oferece ao barista controle funcional direto sobre a temperatura da chaleira, volume de infusão, dosagem de água quente da torneira, retrolavagem automática e outras opções.
O perfil reduzido e a área de trabalho ampliada da Linea PB agregam praticidade, sem deixar de lado o design italiano mundialmente reconhecido.
A linha PB, projetada e nomeada em homenagem a Piero Bambi, apresenta um novo nível de desempenho, confiabilidade e destreza.
Pá mecânica A nova alavanca mecânica cônica é inspirada no grupo mecânico original usado na La Marzocco GS - a primeira máquina de dupla caldeira com grupos saturados (1970). Este sistema de válvula cônica garante o controle progressivo do fluxo e pressão da água através de um orifício interno, antes de aplicar a pressão total.
A nova válvula de cone de alavanca controla a pré-infusão enquanto a bomba volumétrica está funcionando com pressão total, para que o barista consiga pré-infusionar em um grupo enquanto outro grupo já está extraindo o café.
Este sistema dinâmico permite ao barista reduzir o fenômeno de "canalização" para obter uma extração mais equilibrada.
O aquecedor de xícaras: mantém as xícaras de café expresso e cappuccino na temperatura ideal.
O hot water economizer: permite regular com precisão a temperatura da água para o chá.
Restritor de fluxo Ruby: Os restritores de fluxo Ruby resistem à descamação e à erosão.
Luzes para o barista: A iluminação LED permite que o barista se concentre na extração e na xícara.
As pernas altas: fornecem acesso fácil à parte inferior da máquina.
Ergonomia
Porta-filtros e peneiras de alta precisão: Porta-filtros e peneiras de aço inoxidável de alta precisão melhoram a consistência e a qualidade da xícara.
Display digital: programação intuitiva que simplifica a configuração dos parâmetros da máquina.
Tall cups: permite que a máquina também seja usada com copos altos para viagem.
Engenharia:
Grupos saturados: garantem estabilidade térmica incomparável, café após café.
Caldeiras independentes com tecnologia double boiler para otimizar o fornecimento de café expresso e a vaporização.
O dual pid (café e vapor): permite controlar eletronicamente a temperatura da caldeira de café e da caldeira de vapor.
As caldeiras isoladas: reduzem o consumo de energia enquanto contribuem para a estabilidade da temperatura.
A função eco: permite que você coloque a máquina no modo de espera para reduzir o consumo de energia.
Usb: para atualizar facilmente o firmware da máquina.

Sobre a marca:
A La Marzocco é uma marca italiana de máquinas de café espresso, fundada em 1927.
A empresa é conhecida por utilizar materiais de alta qualidade e durabilidade, com design elegante, minimalista e tecnologia de ponta.
Suas máquinas são feitas com técnicas artesanais, o que resulta em produtos personalizados e exclusivos. Cada equipamento demanda uma média de três meses para ser confeccionado à mão.
A La Marzocco tem uma presença marcante no cenário nacional e internacional de cafés, além de ser considerada uma das favoritas dos baristas e profissionais do mercado.
A marca investe continuamente em pesquisas de desenvolvimento tecnológico para evoluir seus produtos, sendo a primeira, inclusive, a criar e patentear o sistema de caldeiras na horizontal, bem como o aquecimento dual-boiler e um controle de temperatura digital.
A La Marzocco entrega boa performance em seus equipamentos sem deixar de lado a beleza e a sofisticação. Perfeitas para a sua cafeteria, restaurante e até mesmo para os apaixonados por café que desejam apreciar deliciosas bebidas no conforto de casa.

Ficha técnica

Marca	La Marzocco
Capacidade / Volume	Caldeira de Café (litros) 3.4 / Caldeira de vapor (litros) 7
Voltagem / Alimentação	200V mono/trifásico
Potência (w)	4600
Dimensões aproximadas do produto (cm)- AxLxP	93 * 76 * 66 (altura)
Peso líquido aproximado do produto (kg)	89 kg
Garantia do fornecedor	Seguindo uma instalação elétrica e hidaraulica adequada no local = Peças e mão de obra La Marzocco: 1 ano sobre a máquina inteira e 5 anos sobre as caldeiras
Modelo	Linea PB