Conjunto V60-02 Drip Decanter Hario 700ml
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Não sei meu CEPO "segredo" Hario V60: O método japonês criado em 2011 possui filtro cônico triangular com vértice de 60 graus (daí o nome). Internamente, conta com linhas verticais levemente espiraladas que permitem que a água passe pelo pó em um fluxo que acentua o movimento circular, além de afastar o papel do equipamento e permitir que o café respire. O orifício único e grande na base faz com que a infusão não se acumule para ser filtrada. Essas características interferem no sensorial da bebida por gerar uma extração mais rápida e sem interferências. A Hario v60 é simples de preparar e de limpar. O café feito nela costuma ser equilibrado, com textura limpa. Está disponível em diferentes cores e materiais, como acrílico, vidro e cerâmica.
Como fazer:
1- Use café com moagem: Média. Prefira sempre moer na hora;
2- Coloque o filtro de papel no coador. Usar Filtro de Papel Hario 02;
3- Escalde o filtro com água quente para retirar as impurezas do papel. Descarte a água;
4- Pese o café, afim de definir a proporção de café x água utilizada (pode variar entre 10 a 20ml por grama de café usado. Quanto menor, mais forte ficará o café. Teste ao seu gosto);
5- Coloque o café no filtro de papel e despeje a água (temperatura entre 92/93 graus) em movimentos circulares a partir do centro na superfície do pó, numa quantidade de aprox. 50g de água. Deixe em pré-infusão de 30 segundos;
6- Despeje o restante de água de forma contínua, sempre iniciando do centro e fazendo movimentos circulares de modo que todo o café seja uniformemente envolvido;
7- Aguarde o término da extração e pronto, hora de servir o café!
Sobre a Hario: A empresa dedica-se ao design, produção e venda de vidro resistente ao calor desde que foi fundada em 1921. Em 1964, expandiu a produção para itens domésticos, começando com o sifão de café. Também começou a produzir lentes para faróis automotivos em 1980. Hoje, continua a fabricar uma variedade de itens, de utensílios de cozinha com segurança para microondas e em especial utensílios para café e chá.
Ficha técnica
| Escolha seu jeito de fazer café | Métodos para levar a qualquer lugar, Métodos super práticos para o dia a dia, Métodos para servir com charme e estilo |
|---|---|
| Marca | Hario |
| Características | Compatível com Filtros 02 Hario; Cinta a prova de calor e fácil de lavar |
| Material / composição | Coador de Polipropileno, colar de silicone, jarra de vidro |
| Capacidade / Volume | 700 ml |
| Conteúdo da embalagem | 1 jarra, 1 coador, 10 filtros de papel |
| Cor | Transparente com detalhes em preto |
| Dimensões aproximadas do produto (cm)- AxLxP | 19,8 x 13,5 x 11,5 cm |
| Peso líquido aproximado do produto (kg) | 370g |
| Peso aproximado da embalagem do produto (kg) | 603g |
| Modelo | Hario VDD-02B |
Avaliações De Nossos Clientes
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.